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Camarón salteado con chile morron rojo, vino blanco, cebolla y queso mozarella, acompañado de ensalada de lechuga orgánica con toque balsámico y frijoles refritos.
Fina carne deshebrada deshidratada al sol de la Baja, preparada con chile rostizado, cebolla, tomate y frijoles fritos con queso Cotija.
Huevos fritos o revueltos, salsa de tomate verde al cilantro y chorizo de atún acompañado de frijoles refritos.
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