Huevos a la Mexicana

Torre de frutas

Machaca de Atún y Res

Fina carne deshebrada deshidratada al sol de la Baja, preparada con chile rostizado, cebolla, tomate y frijoles fritos con queso Cotija.

Muffin

Omellete relleno con queso cheddar, tomate, cebollín y espinacas, montado en pan muffin inglés con tocino crujiente, cebolla caramelizada y lechugas orgánicas.